La ricetta per preparare in casa il pane pita
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Ecco la ricetta per preparare in casa il pane pita
Ricetta per il pane
300 grammi di farina 00
20 ml di olio di semi
5 grammi di lievito di birra fresco ( sciogliere il lievito nel acqua tiepida)
6 grammi di sale
130/140 ml di acqua tiepida
Sciogliere il lievito nel acqua tiepida, mettere la farina dentro un contenitore, aggiungere l’olio e versate l’acqua e il sale lavorare l’impasto per qualche minuto, lasciare lievitare 2 ore. Stendere la pasta con il matterello e cuocere in una padella antiaderente.
Ingredienti per il ripieno
Pollo
Olio d’oliva
Sale
Pepe
1 cipolla
Peperone
Spezie
Patatine fritte
Salsa yogurt