La ricetta dei tartufi al cocco e al cacao

di Sonia Abis

Ingredienti per i tartufi al cacao

200 di biscotti sbriciolati
50 grammi di zucchero
150 ml di panna liquida
2 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di nocciole tostate

Procedimento
Sbriciolare i biscotti, mettere dentro un contenitore assieme allo zucchero, il cacao, la panna e le nocciole, amalgamare tutto per ben. Modellare le palline, da parte in un piattino, mettere un po’ di cacao amaro, passare i tartufi. Prima di servire mettere in frigo un’ora e mezzo

Ingredienti per i tartufi al cocco


100 grammi di biscotti sbriciolati
50 grammi di burro fuso
2 cucchiai di cocco
1 cucchiaio di latte
2 cucchiai di nutella