La sfiziosa ricetta del plum cake alla zucca e mandorle
di
Ingredienti
75 grammi di fecola di mais
75 grammi di farina di riso
80 grammi di mandorle macinate
120 grammi di zucchero di canna
200 grammi di zucca (pestata a crudo)
2 uova
80 ml di olio di semi
30 ml di latte
Mescolare gli ingredienti e cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 30/35 minuti circa.