Siddi Wine Festival 2016 – Wine is sharing
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31/01/2016 10:00 - 01/02/2016 18:00
SIDDI WINE FESTIVAL - IV EDIZIONE
A Siddi (VS) in Sardegna, dal 31 gennaio al 1 febbraio 2016, torna la manifestazione dedicata al vino ideata dallo chef stellato Roberto Petza.
Evento organizzato dal Ristorante S’Apposentu e Accademia Casa Puddu in collaborazione con il Comune di Siddi.
“Wine is Sharing”, il vino è condivisione, questo il tema della quarta edizione, che vedrà come ospiti giornalisti del mondo del vino e addetti ai lavori che si confronteranno sul tema dell’evento attraverso dibattiti e degustazioni.
PROGRAMMA
DOMENICA 31 GENNAIO
h. 10:00 – Ex Pastificio Puddu
Tavolo rotonda di apertura “Il vino è condivisione. Condividere lo sviluppo”
h. 11:00 – Palestra delle idee
Apertura banchetti per le degustazioni**
h. 12:00 – Sugli Spalti
Presentazione del libro “Vini naturali Che cosa sono?” di Samuel Coglaiti*
h. 13:00 – Palestra delle idee
Apertura Bistro Accademia Casa Puddu***
h. 15:00 – Sugli Spalti
Degustazione guidata “Vino e territorio, artigiani della vite”**
(posti limitati su prenotazione)
h. 18:00 – Sugli Spalti
Presentazione del libro “Mozart all’opera. Le nozze di Figaro. Don Giovanni. Così fan tutte” di Giovanni Bietti*
h. 20:00 – Chiusura degustazioni
h. 21:00 “A cena con i produttori…”
Cena con i produttori presso l’Accademia Casa Puddu a Baradili
(al costo di 50€)
*Ingresso libero **Ticket 10€ ***Servizio supplemento a pagamento
LUNEDI 1 FEBBRAIO
h. 10:00 – Apertura banchetti per le degustazioni
h. 13:00 – Apertura Bistro Accademia Casa Puddu
h. 15:00 – Chiusura degustazioni
* Ingresso dedicato agli operatori del settore. Bicchiere per la degustazione 5€
INFO E PRENOTAZIONI
Tel. +39 070 9341045
Mail: info@sapposentu.it
