Ti senti stanco, nervoso, irritabile, da qualche giorno dormi male e non ne capisci il motivo: potresti soffrire di una carenza di magnesio. Si tratta di un minerale presente in natura e molto importante per il buon funzionamento dei muscoli, del cervello, ma soprattutto per ritrovare l'energia e il buon umore.
Come spiega Luca Piretta, medico nutrizionista di Melarossa, “il magnesio si trova per il 60% nelle ossa e viene utilizzato in centinaia di reazioni enzimatiche, nella produzione di energia, nella trasmissione dell’impulso nervoso, nella costituzione scheletrica e nella funzionalità muscolare. Inoltre favorisce la sintesi di lipidi, proteine e acidi nucleici”. In altre parole modula gli impulsi nervosi e muscolari, aiuta a mantenere forti le ossa e i denti e gioca un ruolo fondamentale nei processi che producono energia per il corpo.
Come capire se ti manca il magnesio
Se ti capita di ripetere spesso “mi sento stanco e depresso”, potresti soffrire di una carenza di magnesio. Ma ci sono altri sintomi fisici come l’astenia muscolare e i crampi notturni, oltre a sintomi psicologici più o meno gravi. “La mancanza di questo minerale”, specifica Luca Piretta, “causa alterazioni psichiche come ansia, agitazione, nervosismo e insonnia, ma anche depressione e confusione mentale nelle situazioni più gravi, visto il suo ruolo di mediatore chimico nelle reazioni del sistema nervoso centrale.”
Le cause di una carenza di magnesio
La prima causa è sicuramente una dieta scorretta o poco equilibrata, ma non è la sola. Lo sforzo fisico, per esempio, diminuisce la quantità di magnesio nelle cellule muscolari causando deficit, come anche lo stress da troppo lavoro. Nelle fasi di accrescimento, poi, e durante la gravidanza, il fabbisogno di questo minerale aumenta notevolmente e una dieta squilibrata o la mancanza di integrazione extra-alimentare possono portare ad abbassare i livelli di magnesio presenti nell’organismo.
Magnesio: fai il pieno a tavola
Seguire un'alimentazione più ricca di cibi che contengono magnesio può aiutare a prevenire stanchezza e irritabilità. Ogni giorno hai bisogno di un apporto di magnesio tra i 200 e i 500 mg, che puoi assicurarti facendo le scelte giuste a tavola. Ecco la classifica dei cibi più ricchi di magnesio:
Crusca: 400 mg di magnesio per 100 gr
Cioccolato amaro: 292 mg di magnesio per 100 gr
Farina di soia: 285 mg di magnesio per 100 gr
Mandorle: 255 mg di magnesio per 100 gr
Fagioli secchi: 159 mg di magnesio per 100 gr
Noci: 132 mg di magnesio per 100 gr
Bieta: 113 mg di magnesio per 100 gr
Spinaci: 52 mg di magnesio per 100 gr
Impara a mangiare sano con Melarossa
Ti senti stanco, nervoso, irritabile, da qualche giorno dormi male e non ne capisci il motivo: potresti soffrire di una carenza di magnesio. Si tratta di un minerale presente in natura e molto importante per il buon funzionamento dei muscoli, del cervello, ma soprattutto per ritrovare l'energia e il buon umore.
Come spiega Luca Piretta, medico nutrizionista di Melarossa, “il magnesio si trova per il 60% nelle ossa e viene utilizzato in centinaia di reazioni enzimatiche, nella produzione di energia, nella trasmissione dell’impulso nervoso, nella costituzione scheletrica e nella funzionalità muscolare. Inoltre favorisce la sintesi di lipidi, proteine e acidi nucleici”. In altre parole modula gli impulsi nervosi e muscolari, aiuta a mantenere forti le ossa e i denti e gioca un ruolo fondamentale nei processi che producono energia per il corpo.
Come capire se ti manca il magnesio
Se ti capita di ripetere spesso “mi sento stanco e depresso”, potresti soffrire di una carenza di magnesio. Ma ci sono altri sintomi fisici come l’astenia muscolare e i crampi notturni, oltre a sintomi psicologici più o meno gravi. “La mancanza di questo minerale”, specifica Luca Piretta, “causa alterazioni psichiche come ansia, agitazione, nervosismo e insonnia, ma anche depressione e confusione mentale nelle situazioni più gravi, visto il suo ruolo di mediatore chimico nelle reazioni del sistema nervoso centrale.”
Le cause di una carenza di magnesio
La prima causa è sicuramente una dieta scorretta o poco equilibrata, ma non è la sola. Lo sforzo fisico, per esempio, diminuisce la quantità di magnesio nelle cellule muscolari causando deficit, come anche lo stress da troppo lavoro. Nelle fasi di accrescimento, poi, e durante la gravidanza, il fabbisogno di questo minerale aumenta notevolmente e una dieta squilibrata o la mancanza di integrazione extra-alimentare possono portare ad abbassare i livelli di magnesio presenti nell’organismo.
Magnesio: fai il pieno a tavola
Seguire un'alimentazione più ricca di cibi che contengono magnesio può aiutare a prevenire stanchezza e irritabilità. Ogni giorno hai bisogno di un apporto di magnesio tra i 200 e i 500 mg, che puoi assicurarti facendo le scelte giuste a tavola. Ecco la classifica dei cibi più ricchi di magnesio:
Crusca: 400 mg di magnesio per 100 gr
Cioccolato amaro: 292 mg di magnesio per 100 gr
Farina di soia: 285 mg di magnesio per 100 gr
Mandorle: 255 mg di magnesio per 100 gr
Fagioli secchi: 159 mg di magnesio per 100 gr
Noci: 132 mg di magnesio per 100 gr
Bieta: 113 mg di magnesio per 100 gr
Spinaci: 52 mg di magnesio per 100 gr
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