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Tutti pazzi per il gelato nero, ecco cosa c'è dentro

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Questa estate spopola la moda del gelato nero. Realizzato con la cenere di cocco, si ottiene carbonizzando e raffinando la noce intera, alla quale vengono aggiunti latte e crema di cocco. Richiestissimo negli Stati Uniti, le immagini del gelato spopolano su Instagram con l'hashtag #blackIceCream.
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di Redazione

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Questa estate spopola la moda del gelato nero. Realizzato con la cenere di cocco, si ottiene carbonizzando e raffinando la noce intera, alla quale vengono aggiunti latte e crema di cocco. Richiestissimo negli Stati Uniti, le immagini del gelato spopolano su Instagram con l'hashtag #blackIceCream.